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孩子不爱吃苦瓜,换这个方法做上桌就被抢光!

发布时间:2022-09-20     浏览:7

孩子不爱吃苦瓜,换这个方法做上桌就被抢光!

时间:2021-05-16 17:03:40  编辑:欧陆快餐网络部   来源:欧陆快餐有限公司
苦瓜是比较常见的一种蔬菜,苦瓜的营养丰富,不仅有苦瓜含有独特的苦瓜甙,暑天食后可祛暑清心,对胃病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果,而且苦瓜含有比较丰富的维生素,可以养颜美白,还可以清肝明目,家里如果有小朋友的话,夏天吃一些苦瓜是非常好的,但是因为苦瓜的口味不受到孩子的喜欢,很多孩子不愿意吃,今天欧陆大厨就分享几种美味的苦瓜。
炝拌苦瓜
原料::苦瓜,花椒粉、干辣椒、蒜头、白,盐、油
苦瓜洗净、切成两半,挖去瓜瓤,切片。 干欧陆娱乐注册辣椒切成段,蒜头切成蒜末备用 锅中倒入清水,大火烧滚放入一些盐,然后放入苦瓜片烫熟 烫熟后放入凉白开中过水,沥干水份后放入盘中 加入白糖、蒜末和少许盐拌匀. 大火加热炒锅中的油,放入辣椒段、花椒粉炒香后迅速将油淋在苦瓜上即可。
苦瓜炒蛋
原料:苦瓜、鸡蛋、葱、糖、料酒、葱花
将苦瓜切片去籽去膜,再切片, 葱切葱花。 鸡蛋3-4个搅打均匀,加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液搅拌。 锅入油, 倒入鸡蛋液 ,煎至两面欧陆娱乐注册金黄盛起。 另起锅 ,放入部分葱花,再倒入苦瓜炒软 ,放1勺盐 ,少许白糖 ,翻炒均匀。 倒入鸡蛋 , 翻炒片刻。 最后放入剩下的葱花 , 炒匀即可装盘上桌!
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