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红酒怎么做菜?这几道红酒菜品简单美味逼格高

发布时间:2022-09-20     浏览:7

红酒怎么做菜?这几道红酒菜品简单美味逼格高

时间:2020-10-14 18:53:28  编辑:欧陆快餐网络部   来源:欧陆快餐有限公司
平时逢年过节,大家都喜欢买上两瓶红酒小酌。红酒作为我们饭桌上比较常见的酒类,不仅味道香醇,而且还可以美容助眠。但是,已经开瓶的红酒如果喝不完,放长了就会变味。其实,红酒的作用不仅仅可以用来喝,用红酒来做一些美味也是非常好的,今天欧陆大厨准备教大家做的这几道用红酒做的美味,做法比较简单,大家家里有红酒的,都可以试试。
红酒雪梨
挑选两个成熟的雪梨,洗净去皮 把梨切成两半,用勺子挖掉核切去蒂。 梨放入锅中,放入没过梨子欧陆注册的红酒、加入白砂糖、大火烧开转小火煮半小时 煮好后将梨放在红酒中密封容器中,放入冰箱冷藏浸泡一夜。 食用时切成薄片,撒上一些白砂糖或桂花点缀
红酒炖排骨
排骨洗净,放入锅中焯水后沥干 加入少许盐和鸡精腌制半小时,然后沥干多余水分 国内放油烧热,下入排骨翻面炸至表面金黄上色 倒入红酒,再淋上六月鲜原汁酱油,炒匀,让排骨均匀上色,烧开 放入一大碗开水,大火烧开后放入西红柿块,转小火炖煮半小时
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