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网络餐饮服务“食安封签”,欧陆守护舌尖上的安全!

发布时间:2022-09-20     浏览:3

网络餐饮服务“食安封签”,欧陆守护舌尖上的安全!

时间:2022-03-26 17:28:30  编辑:欧陆快餐网络部   来源:欧陆快餐有限公司
民以食为天,食以安为先。近年来,网络订餐已成为众多市民的消费选择,其卫生安全日益被重视,但屡屡爆出的骑手向食物吐口水、外卖异物“罗生门”等事件,让外卖安全成为大家关注的焦点。
为全面提升我市网络餐饮食品安全水平,保障广大消费者的饮食安全,确保餐食配送安全,合肥市正在全面推广餐饮外卖封签,预计今年年底入网餐饮服务基本实现“食安封签”全覆盖。
3月22日,记者从蜀山区市场监管局获悉,蜀山区已全面推行网络餐饮服务“食安封签”,首批150万张已按需投放给辖区网络餐欧陆平台注册饮实体店。
据了解,食安封签是指餐饮服务提供者为保障外卖配送环节的食品安全,防止外卖食品在配送过程中被人为拆启或意外破坏,在其外卖食品的包装容器或配送箱(包)上采取的一次性封口包装件,具有一次性使用、开启即损坏且无法恢复的功能,对外卖配送人员约束的同时,也对网络餐饮外卖实体店和消费者进行了保护。
据了解,推行网络餐饮服务“食安封签”,将规范餐饮外卖食品安全封签的使用和管理,降低餐饮外卖食品配送过程中的食品污染风险,有效维护外卖骑手和广大消费者的合法权益。据介绍,目前,蜀山区现有网络餐饮服务单位1496家,根据外卖流量制作完成食安封签150万份,餐饮服务单位使用“食安封签”入网实体店已达491家,占欧陆平台注册外卖单总量50%以上。
下一步,蜀山区市场监管局将积极发挥第三方平台作用,通过上门宣传和现场检查等方式,进一步督促网络餐饮第三方平台落实主体责任,要求外卖配送人员做到“无封签,不配送”。对未使用“食安封签”或“食安封签”损坏的外卖餐食,消费者可通过照片、视频等方式留证,在配送人员未离场的情况下选择拒收。
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